SAC - Sistema Ambientale e Culturale “LA MURGIA DEI TRULLI" è un accordo tra i comuni ricadenti nella Valle d'Itria: Alberobello, Castellana Grotte, Cisternino, Locorotondo, Martina Franca, Monopoli, Noci, Putignano, per la valorizzazione del patrimonio naturale e culturale.