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Sudestival in food -Il Salento. Laboratorio del gusto "Cotture col vincotto"   Sudestival in food -Il Salento. Laboratorio del gusto "Cotture col vincotto"
Pubblicato da: c.bruno


SUDESTIVAL IN FOOD

SABATO 10 MARZO 2018

La Valle D'Itria. Esposizione e Degustazione di prodotti agroalimentari
Per l'occasione, Laboratorio del Gusto "Cotture col vincotto" 

Chiesa di San Pietro e Paolo - ore 21.00
Ingresso Libero




 

 
Il programma della sezione "SUDESTIVAL in FOOD" inserito nell'evento "SUDESTIVAL"- il Festival lungo un inverno, edizione 2018.
 
In questa edizione, la novità del Festival è appunto la sezione “SUDESTIVAL in FOOD” curata e diretta dalla Condotta Slow Food Piana degli Ulivi.
Quattro avvincenti serate dedicate al cibo locale ed in particolare alla Regione Puglia con un calendario dedicato ai territori: 
•        17/02 – LA CAPITANATA
•        24/02 – LA MURGIA
•        03/03 – LA VALLE D’ITRIA
•        10/03 – IL SALENTO
 
In ogni serata è previsto, gratuitamente e su prenotazione al 3491274144, un Laboratorio del Gusto a cura di esperti e docenti Master of Food di Slow Food Italia. 
Sabato 3 marzo - "La Birra Artigianale" a cura di Manila BENEDETTO 
Sabato 10 Marzo - "Cotture col Vincotto" a cura di Antonio VENNERI

Le quattro serate, con accesso libero, si svolgeranno all’interno della Chiesa di San Pietro e Paolo, nel centro storico di Monopoli, con spazi espositivi di produttori e trasformatori che faranno degustare gratuitamente le proprie eccellenze agroalimentari.

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